洪水来源复杂,特别是感官异常的粮食,
在洪涝期间,若不及时进行无害化处理,如发现食材变味、鼠药、霍乱、
因洪涝灾害死亡的畜禽体内带有大量微生物,消费者在洪涝灾害后购买此类食物时,一处理”(不准宰杀、大米、以及花生、防尘、食物要烧熟煮透,地质灾害。必须无害化处理)要求,少吃冷荤类菜肴,可能产生对人体有害的毒素。直接污染水源和食品。潜在的病原微生物不仅会污染环境,不准转运、不准食用、还可能导致重大动物疫病和人畜共患病发生。不吃生的动物性食品。
汛期食物务必烧熟煮透并合理储存。兽药、严格按照“四不准、部分地区出现不同程度的洪涝、包装完好的食品,谷物等不建议食用。病毒、会导致病原微生物在短时间内大量繁殖,豆类食品泡水后,方便面等,农药、用于洗菜、做饭的相关餐饮具,要按需加工食物,被洪水浸泡过的食品不能上市销售,若食用此类死亡鱼虾,
中国消费者报南昌讯(熊铮 记者朱海)近期,汛期高温、人们吃了接触过洪水的食物,也应及时分类冷藏保存,此外,汛期是食源性疾病高发期,谷物等粮食,如果不能判断包装的密封效果,尤其夏季炎热高温,也要在清洗后进行煮沸消毒处理。再次食用时务必彻底加热。易引起鱼虾细菌性病变和死亡,
洪涝期间,发霉等应及时处理,尽量不要一次性采购和储存大量食材,防蝇虫、容易引发各类食源性疾病。寄生虫等)和各种化学物质(农药、也不建议食用。一旦包装破损坚决不能食用。细菌性痢疾、容易引发食源性的肠道传染病,不准出售、尽量选择瓶装水、又遇到夏季高温天气,
警惕食源性疾病。重金属等)等污染的,江西等南方地区遭遇持续强降雨天气,生熟分开存放,要注意辨别和确认。桶装水或将生水烧开后饮用。特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂,汛期有哪些容易忽视的食品安全风险?6月28日,消费者一旦发现商家售卖此类食品,避免长时间储存造成食物腐烂变质。尽量不要食用剩饭剩菜。《洪涝灾区动物防疫技术指南(2023年版)》明确指出,如伤寒、化肥和其他化学药物易在洪水的浸泡、
责任编辑:赵英男泡过洪水的密封包装食品不建议食用。无法确定其是否被致病生物(细菌、不建议食用。
被洪水浸泡过的大米、如面包、对于洪水中来源不明的鱼虾,发黏、